Tedarikçi Ön Değerlendirme Formu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lütfen LİMON CATERING'e ürün temin eden / edecek işletme / lerinizi aşağıya listeleyiniz. |
|
|
|
|
|
|
*(Bu kişi iş saatleri dışında da ulaşılabilir olmalıdır. Lütfen mümkünse Cep Telefonu numarasını da kaydediniz...) |
|
| Yasal İzinler |
Lütfen sahip olduğunuz herhangi bir resmi kontrol numarası var ise belirtiniz.
(Gıda Sicil No, Gayri Sıhhi Müessese Numarası, Çalışma İzni, vb.) |
|
|
|
| Sertifikalar |
Eğer mevcut ise firmanızın sahip olduğu Kalite, Çevre, İş Sağlığı ve Güvenliği Sistem v.b. Belgelerinin listesini aşağıya yazınız,
birer kopyasını bu dosyanın ekinde tarafımıza iletiniz.
(ISO9000, ISO 22000 , ISO14001, HACCP, BRC, OHSAS18001, TSE v.b.)
|
|
|
|
| İşletmenizde üretilen tüm ürünleri listeleyiniz. |
|
|
|
| LİMON CATERING'e temin edilen / edilmesi planlanan ürünleri listeleyiniz. |
|
|
|
| Referans listenizi lütfen belirtiniz(Liste çalışma süresi ve iletişim bilgilerini içermelidir.) |
|
|
|
| Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) |
Fabrikanızda genetik olarak modifikasyona uğrama ihtimali olan hammaddeler ( mısır, soya, domates, kolza , v.b ) üretimde kullanılmakta mıdır?
Yanıtınız EVET ise lütfen hammadde katkı maddelerini listeleyiniz. |
|
|
|
| Allerjenler |
Bildiğiniz gibi Allerjenik reaksiyonlara bağlı rahatsızlıklar gün geçtikçe artmaktadır. Normal şartlarda günlük beslenmemizde yer alan bazı maddeler bazı hassas kişilerde alerjenik reaksiyonlara sebep olabilmektedir. Uluslararası Standartlara göre başlıca allerjen maddeler şunlardır: Yer fıstığı ve ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta ve yumurta ürünleri, deniz mahsülleri ( balık, kabuklu ve yumuşak canlılar ), soya ve soya ürünleri, susam, buğday,kereviz, hardal...
Uluslararası standartlara göre “ Allerjen maddeler “ listesinde yer alan hammaddeler fabrikanızda üretimde kullanılmakta mıdır ? Lütfen listeleyiniz…
|
|
|
|